干裙帶菜的營養(yǎng)價(jià)值與功效
2023-04-01 19:34:48收聽:-
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干裙帶菜的營養(yǎng)價(jià)值與功效
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裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,營養(yǎng)特別豐富,實(shí)用價(jià)值也比較高,為海中的蔬菜。它含有多樣的碘和鈣,其中膽蛋白質(zhì)和鐵的含量比海帶還要多。它還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、葉酸、鎂、鈉、和多種氨基酸,以及褐藻膠酸、食物纖白等,具有降低血壓和增強(qiáng)血管組織的作用。特別適合高血壓病、冠心病、肥胖者、動(dòng)脈粥樣硬化、還有大便密集之人使用,懷孕女性哺乳期也可以吃。
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