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咳嗽的患者如果對(duì)雞肉不過(guò)敏，可以吃雞肉，但應(yīng)注意少吃雞肉，并避免吃油炸、煎烤等方法制作的雞肉，如果對(duì)雞肉過(guò)敏，應(yīng)避免進(jìn)食。

雞肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、煙酸、維生素A、維生素C、磷脂類、膽固醇、鈣、磷、鐵等多種成分，而且蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，消化率高，很容易被人體吸收利用。因此咳嗽的患者適量吃雞肉有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

咳嗽多是呼吸道疾病或者過(guò)敏刺激所致，如果患者對(duì)雞肉不過(guò)敏，則可以適量吃一些清淡的雞肉，如清燉雞肉、雞肉粥等，并避免放過(guò)多的調(diào)料，或者吃油炸、煎烤的雞肉，以免刺激呼吸道黏膜。

如果自身對(duì)雞肉過(guò)敏，在進(jìn)食之后可能會(huì)出現(xiàn)多種過(guò)敏癥狀，例如皮膚瘙癢、局部丘疹、丘皰疹，以及瘙癢、滲液等癥狀。此時(shí)還應(yīng)避免進(jìn)食雞肉，以免影響自身健康，加重原有病情，但是此種情況相對(duì)少見(jiàn)。

咳嗽的患者日?？梢猿郧宓?、不刺激的蔬菜、水果，如小白菜、生菜、香蕉、蘋果、雪梨、枇杷等，還可吃富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、牛肉、蛋黃等。

建議咳嗽的患者避免接觸刺激物，如