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痛風患者能吃雞腿肉嗎
2023-12-18 06:10:23播放：-
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痛風患者能吃雞腿肉嗎
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痛風患者盡量避免進食雞腿肉，是由于雞腿肉屬于高嘌呤食物，據(jù)研究測定，100g的雞腿肉中嘌呤含量大概為140mg。此類食物無論是在痛風急性發(fā)作期，還是在疾病緩解期，均要盡量避免進食。其他肉類，如牛肉、羊肉、豬肉等，以及動物內臟，比如豬肝、腰花等，均屬于高嘌呤食物，上述食物均需要痛風患者進行限制。
另外，煮肉湯中的嘌呤含量會更高，比如排骨湯、雞湯等。因為嘌呤可以