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痛風(fēng)能吃蠶豆嗎
2023-01-07 19:58:42播放:-
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痛風(fēng)能吃蠶豆嗎
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蠶豆是一類(lèi)中等嘌呤含量食物,每100g食材中的嘌呤含量大概在50-100mg,這種中等嘌呤含量的食材,對(duì)于痛風(fēng)急性期患者不建議食用,但在痛風(fēng)緩解期可以適量食用。痛風(fēng)患者絕對(duì)不能食用的是高嘌呤食物,它指的是每100g食材中,嘌呤含量超過(guò)150mg,常見(jiàn)的有以下幾種:
1、海鮮類(lèi)食品:比如貝殼類(lèi)的海鮮或深海魚(yú)類(lèi);
2、動(dòng)物內(nèi)臟:最常見(jiàn)的為豬、牛、羊的腦、心、肝、腎等都屬于高嘌呤食物;
3、肉類(lèi):如牛肉、羊肉的嘌呤含量較高,屬