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膽囊炎能吃蛋清嗎
2023-02-12 02:40:58播放:-
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膽囊炎能吃蛋清嗎
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膽囊炎患者能否食用蛋清,與患者所處時(shí)期有關(guān),常見(jiàn)情況如下:
1、膽囊炎急性發(fā)作期:患者需避免進(jìn)食任何食物,因膽囊炎急性發(fā)作時(shí)膽囊功能下降,此時(shí)進(jìn)食包括蛋清在內(nèi)的食物,均會(huì)加重胃腸道吸收負(fù)擔(dān),在一定程度上可能會(huì)使癥狀加重,從而使機(jī)體恢復(fù)到正常狀態(tài)時(shí)間有所延長(zhǎng),不利于炎癥控制;
2、膽囊炎穩(wěn)定期:患者可適當(dāng)食用蛋清,因?yàn)榈扒逯泻休^豐富蛋白質(zhì)。但應(yīng)注意控制蛋黃攝入,蛋黃中含有較多膽固醇,攝入過(guò)多會(huì)使血脂升高,不利于膽汁排放,從而有可能會(huì)誘發(fā)膽囊炎。建議患者飲食以蔬菜、水果為主,輔以動(dòng)物蛋白,此種食物結(jié)構(gòu)較為合理。
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