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和脾、利水、止血、明目、涼血、清熱利濕。薺菜為十字花科薺屬植物薺菜。藥用價值很高，薺菜性味甘、平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經(jīng)過多、目赤腫痛等證。

薺菜含有大量的纖維素，食用后可增強(qiáng)大腸蠕動，促進(jìn)排泄，從而增進(jìn)新陳代謝，有助于預(yù)防高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。

薺菜花為十字花科