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梅的功效與作用
2023-09-01 15:05:45播放:-
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梅的功效與作用
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梅是中國南方的特產(chǎn),富含機酸、維生素、氨基酸、黃酮等化學物。梅的功效與作用包括:
1、口味以酸甜味為主,偏酸,對孕婦或食欲不佳者可起到提高食欲的作用;
2、具有治肺氣,燥咳的功效,可制成酸梅湯,是夏季清涼飲料的典型代表;
3、可改善食物結(jié)構(gòu),加工成話梅、烏梅或梅醬等。
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