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豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-11-28 16:12:03播放:-
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豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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豬肉屬紅肉,稱中國(guó)第一肉,在世界范圍內(nèi)非常受中國(guó)人歡迎。跟牛羊肉類紅肉比,豬肉蛋白質(zhì)的含量偏低,但脂肪含量非常豐富,總體來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)略低于牛羊肉,但價(jià)格便宜,所以很受大眾歡迎。豬肉在營(yíng)養(yǎng)上以脂肪、鐵、鋅、鈣為主,能滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。因豬肉脂肪含量高,建議大家盡量吃瘦肉,少吃肥肉。
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