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    培根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
    2023-10-16 16:56:14播放-
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    培根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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    培根是西式的肉制品的一種,是一種生熏的咸豬肉。按照原料肉的部位不同,可以分為前肩的培根,通脊培根,肋培根、奶培根、夾肉培根等,按照地方特色,也可以分為加拿大培根、威爾士培根等,可煎烤后食用。培根其中的豬肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是日常蛋白質(zhì)的一個(gè)良好食物來(lái)源。豬肉中的血紅素鐵和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能夠改善缺鐵性貧血的癥狀。豬肉性甘咸微寒,歸脾胃腎經(jīng)。

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