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胃糜爛患者是不建議食用蛋糕的。
因為蛋糕是一種高脂肪、高膽固醇、高糖分類食物，患者食用后，除了會增加胃腸道組織功能負擔，容易引起消化不良的情況以外，甚至會誘發(fā)或加重患者胃脘脹痛、惡心、嘔吐、反酸、燒心等不良癥狀反應(yīng)。
對于胃潰瘍患者，日常飲食護理過程中，應(yīng)多選擇高維生素、高礦物質(zhì)、高氨基酸類食物，如南瓜、酸奶、山藥等。
維生素、礦物質(zhì)不僅可以補充人體必需性營養(yǎng)物質(zhì)，還能起到增強人體免疫系統(tǒng)能力的作用；氨基酸作為人體膠原蛋白的主要合成物質(zhì)，具有促進胃內(nèi)損傷組織的再生愈合，加快患者病情恢復(fù)等功效。
平時要避免攝入辛辣、生冷、油膩等刺激性物質(zhì)，如油條、辣椒、動物內(nèi)臟等。