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胃潰瘍的人是可以吃肉類的，只是不能夠大量攝入。肉類的種類比較多，比如魚肉、蝦肉、牛羊肉、雞肉等，肉類食物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量是特別豐富的。
蛋白質(zhì)可以為人體提供能量，提高人體免疫力，具有促進傷口恢復的作用，對于胃潰瘍的恢復有一定的幫助。胃潰瘍的患者在吃肉類時盡量將肉類煮的爛一些，更容易被人體消化、吸收，不會增加腸胃負擔。
并且在吃肉時一定要將肉類食物詳細咀嚼，肉類食物中的營養(yǎng)物質(zhì)可以更好的被人體吸收。吃肉時應當注意劑量，每天的肉類攝入量最好是在40克左右，能夠充分的為人體提供能力，對消化系統(tǒng)造成的負擔也比較少。