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    降低血糖的水果

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    病情描述:

    降低血糖的水果

    張敏
    張敏副主任醫(yī)師四川省醫(yī)學科學院·四川省人民醫(yī)院

    擅長: 糖尿病、骨質疏松癥、甲狀腺、腎上腺、垂體等內分泌代謝性疾病的診治。

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    向TA提問
    水果降低血糖的說法并沒有科學依據(jù),因為水果中所含的碳水化合物主要是果糖,果糖在正常的代謝過程中不需要胰島素的參與,果膠還被證實具有延緩葡萄糖吸收的作用。所以對于糖尿病患者來說,可以吃水果,只是不宜多吃。在控制總的熱量的前提下,如果患者的空腹血糖<8mmol/L,或餐后兩小時血糖<10mmol/L,可以進食含糖量比較低的水果。
    糖尿病患者選擇水果的依據(jù),主要是水果中糖的含量,以及各種水果的升糖指數(shù),而不能以口感來推斷。推薦糖尿病患者選用每100g水果中含糖量低于10g的水果,包括西瓜、橙子、柚子、李子、菠蘿、草莓、櫻桃等等,這些水果每100g可以提供大約20-40Kcal的熱量。但是,在血糖控制不理想時,暫時不要進食水果,可以將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平