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杮子和香蕉還是不宜一起食用的，二者一起食用有可能會因為這些不易消化的鞣酸和單寧酸等攝入過多，而引起消化不良以及腹脹、腹瀉等消化道癥狀，不利于人體的健康，所以杮子和香蕉盡量分開食用，既營養(yǎng)又健康。
杮子含有豐富的果糖、葡萄糖、胡蘿卜素、蛋白質以及多種的微量元素，維生素C的含量尤其豐富，有很高的營養(yǎng)價值。香蕉是熱帶水果含豐富的碳水化合物及蛋白質，維生素和微量元素的含量也極其豐富。
二者雖然都有很高的營養(yǎng)價值，單獨食用都可以補充人體發(fā)需的大量維生素等營養(yǎng)物質，但是二者的果實中都含有鞣酸以及單寧酸等物質，會對胃腸道造成一定的刺激。