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張人玲
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
內(nèi)分泌科
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有糖尿病能吃老南瓜嗎
2023-09-14 23:30:00
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有糖尿病能吃老南瓜嗎
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糖尿病患者可以食用老南瓜,南瓜的含糖量8%-12%。南瓜的甜主要是由果糖所產(chǎn)生的,果糖的甜味是葡萄糖甜味的三倍,所以糖尿病患者是可以食用南瓜的,但是每次使用的量也不宜過多。南瓜作為一種蔬菜是可以這樣吃的,如果作為主食就要減一部分糖尿病患者的主食,要進行南瓜與主食的兌換,以免造成攝入量過多