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    補(bǔ)鈣喝純牛奶還是酸奶
    2023-09-03 16:58:42收聽-
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    補(bǔ)鈣喝純牛奶還是酸奶
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    如果喝奶的目的是補(bǔ)鈣,牛奶和酸奶都可以。牛奶中不但含鈣豐富,其所含的乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽、乳糖、維生素D等,均有利于鈣質(zhì)的吸收,因此牛奶是人體獲得鈣質(zhì)的理想來源。
    酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成,保留了純牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分。酸奶的含鈣量并不遜于純牛奶,同時(shí)酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合更能促