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維生素C有什么作用
2023-08-17 10:18:45收聽:-
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維生素C有什么作用
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維生素C又叫抗壞血酸,其作用就是預防或治療壞血病。維生素C是一種可逆性生物還原劑,用于維持含有鐵和銅多種酶的活性很重要。其參與很多生物過程,如脂肪酸運輸,是一個肉堿依賴性過程,而肉堿合成需要維生素C作為電子供體,膠原合成,膠原結構當中的谷氨酸和賴氨酸殘基,在谷氨酰羥化酶和賴氨酸羥化酶等酶促反應當中,維生素C起著電子供體的作用。
神經(jīng)遞質合成,合成去甲腎上腺素以及多巴胺羥基化反應,維生素C是一種必需的輔因子。前列腺素代謝,維生素C能減輕炎癥反應,甚至減輕膿毒綜合征。一氧化氮合成,維生素C能夠促進其合成。維生素C缺乏所導致的壞血病,主要是膠原合成受損和結締組織病變所造成。
神經(jīng)遞質合成,合成去甲腎上腺素以及多巴胺羥基化反應,維生素C是一種必需的輔因子。前列腺素代謝,維生素C能減輕炎癥反應,甚至減輕膿毒綜合征。一氧化氮合成,維生素C能夠促進其合成。維生素C缺乏所導致的壞血病,主要是膠原合成受損和結締組織病變所造成。
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