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患膽結(jié)石的病人可以吃蘿卜，蘿卜中的紅蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜都可以吃。蘿卜主要屬于低脂肪、低蛋白質(zhì)食物，也適當(dāng)含有碳水化合物，還含有膳食纖維、礦物質(zhì)、適量維生素，故膽結(jié)石病人食用后并不會(huì)引起其它癥狀發(fā)作。
但也要注意的是，醬蘿卜、辣蘿卜、腌蘿卜等常見(jiàn)的蘿卜，在食用時(shí)就要適當(dāng)注意。因?yàn)槔锩婕尤肓烁鞣N添加劑，其含量有了很大變化，特別是辛辣、刺激、油膩、油炸的蘿卜盡量少食用或不食用，一般以新鮮的烹飪方式為主，相對(duì)更適合膽結(jié)石病人食用。