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神秘果的營養(yǎng)價值及功效
2023-10-10 12:45:55收聽：-
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神秘果的營養(yǎng)價值及功效
語音內(nèi)容
神秘果原產(chǎn)于西非、加納、剛果一帶，神秘果果肉酸澀，但含有豐富的蛋白質(zhì)，與其他酸味水果同時使用，可抵消其他水果的酸味，故名神秘果。神秘果果實含有豐富的糖蛋白，維生素C、維生素K，檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素，果實可直接食用，葉子可用作調(diào)味劑