![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/19/C6/6C831B18E7AC825B77610619002E19C6.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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雞蛋中有哪些營(yíng)養(yǎng)成分
2023-04-29 13:23:58收聽：-
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雞蛋中有哪些營(yíng)養(yǎng)成分
語(yǔ)音內(nèi)容
雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分如下：
1、含有豐富的蛋白質(zhì)，并且雞蛋的蛋白質(zhì)含有人體所需要的必需氨基酸，并且氨基酸的組成與人體氨基酸的組成模式接近。因此，全雞蛋的蛋白質(zhì)幾乎能夠被人體完全吸收利用，是非常理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；
2、在蛋黃當(dāng)中含有豐富的微量元素，比如鈣、鐵、磷，這些礦物質(zhì)對(duì)于體內(nèi)酶的構(gòu)
1、含有豐富的蛋白質(zhì)，并且雞蛋的蛋白質(zhì)含有人體所需要的必需氨基酸，并且氨基酸的組成與人體氨基酸的組成模式接近。因此，全雞蛋的蛋白質(zhì)幾乎能夠被人體完全吸收利用，是非常理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；
2、在蛋黃當(dāng)中含有豐富的微量元素，比如鈣、鐵、磷，這些礦物質(zhì)對(duì)于體內(nèi)酶的構(gòu)