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豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-07-16 18:18:45收聽(tīng):-
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豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
語(yǔ)音內(nèi)容
豬肉在中國(guó)稱為中國(guó)第一肉,是紅肉的典型代表,在世界范圍內(nèi)也是。在紅肉里面豬肉如果跟牛、羊肉相比,它的蛋白質(zhì)含量是略微偏低一點(diǎn),但它的脂肪含量比較高,可能比牛、羊肉稍微差一點(diǎn),但是價(jià)格便宜,所以很多人喜歡吃,吃的時(shí)候還是要根據(jù)它的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)進(jìn)行一些調(diào)整,比如把肥肉盡量的去掉,把一些瘦肉盡量留下來(lái)吃,營(yíng)養(yǎng)上它的脂肪、鐵、鋅、鈣這些含量非常豐富,可以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要?,F(xiàn)在生活水平提高了肉吃得太多了,所以還是要注意盡量吃瘦的。
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