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糖尿病患者可以適量的吃蠶蛹，前提條件是血糖控制平穩(wěn)，一定要注意，吃這些高蛋白的飲食要監(jiān)測(cè)自身的血尿酸以及血脂的情況。如果本身就合并有高尿酸血癥、高脂血癥，則不建議食用這類食物。蠶蛹里邊含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂以及少量卵磷脂、脂溶性維生素，建議糖尿病合并腎病的患者少量食用。
一般不建議糖尿病患者食用大量的植物蛋白，可以食用定量的動(dòng)物蛋白。蠶蛹屬于昆蟲綱類，蠶蛹不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有豐富的藥物價(jià)值，而且未見毒副作用。蠶蛹可以少量吃，每天可以吃50-100克。同時(shí)還要注意飲食的其他限制，包括實(shí)行低鹽、低脂、糖尿病飲食。禁止食用飲料、甜食等含糖量豐富的食物，注意每天限鹽6g，不要吃肥肉以及各種油炸、油膩的食物。同時(shí)不要吃升糖指數(shù)高的水果，可以少量吃含維生素豐富的水果，比如橙子、櫻桃、藍(lán)莓、樹莓，而且要監(jiān)測(cè)自身的空腹以及餐后兩小時(shí)血糖，從而評(píng)估血糖控制情況。